梭子蟹的营养价值及功效
2020-12-21 1人回答
健康咨询描述：梭子蟹的营养价值及功效
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满意答案
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- 关艳楠 副主任医师
- 本溪市中医院
病情分析：
常见的大闸蟹营养其实差不多，营养特点也差不多，蟹黄叫做蟹膏属于高脂，高营养。各种矿物质跟溶性维生素的食物来源，属于大补之物对于术后康复、虚弱需要大量营养需求的人是非常合适的。一般来每100g蟹肉里面含蛋白质14g，蛋白质不算特别高，脂肪2.6g也属于比较低，矿物质比较丰富。
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2020-12-21 05:50
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