2020-12-22 1人回答
健康咨询描述:什么是莲藕?
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病情分析: 莲藕,又称为藕,属睡莲科植物,可餐食也可药用。在我国食用非常普遍。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,可以经常进行食用。
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