虾皮和橘子能同食吗？
2021-01-04 1人回答
性别：女年龄：31岁
健康咨询描述：晚上做了虾皮蒸蛋，然后炒菜的空间，忘记了虾不能喝维生素C同吃，吃了一个砂糖橘，好小的那种，吃完过了有二十分钟，开始吃饭。刚刚吃完饭才想起来这事。想问下，会不会中毒？
满意答案
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- 张媛媛 副主任医师
- 北京大学人民医院
病情分析：
你好，根据你的情况描述来看，虾皮和橘子是不能同时使用的，因为橘子里含有丰富的维生素C，而虾皮里含有蛋白质。二者同时使用的话，容易产生中毒的现象发生，最好间隔20分钟以上才可以吃的。
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2022-09-27 22:10
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