黄鳝的营养价值及功效
2021-01-25 1人回答
健康咨询描述：黄鳝的营养价值及功效
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- 刘英 主任医师
- 牡丹江市妇幼保健院
病情分析：
你好，根据你描述的情况，黄鳝无鳞，色泽黄褐色体侧，有不规则的暗黑斑点，与其不发达，基本消失，全身只有一根三棱刺，肉嫩，味美，建议你黄鳝营养价值丰富，富含蛋白质，脂肪，钙，磷铁，维生素及多种植物化学物质，是补益佳品，主要用于治疗气血不足，久泻久痢之体弱黄鳝还具有通络利关节的作用，因此风湿病患者可选择食用或用黄鳝泡酒饮用。
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2021-01-25 07:16
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