血糖高不能吃哪些蔬菜
2021-02-05 1人回答
健康咨询描述：血糖高不能吃哪些蔬菜
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满意答案
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- 林宁 副主任医师
- 上海交通大学医学院附属新华医院
病情分析：
糖尿病患者可以吃的蔬菜一般是没有太多限制的，也就是说，绝大多数的蔬菜，糖尿病患者都是可以适量食用的，但需要注意控制摄入量，尤其是根茎类食物，像是红薯、紫薯、南瓜等，其淀粉含量也是比较高的，如果摄入过多的话，也会造成患者血糖升高的情况发生。另外，像是蒜苔、蒜苗这一类蔬菜，其含糖量能达到15%以上，甚至20%，所以，建议糖尿病患者要适当控制摄入量。如果想要将血糖维持在正常的范围，适当的运动也是必不可少的，所以，建议患者适当增加运动量，对控制血糖也是有极大好处的。
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