2021-02-06 1人回答
健康咨询描述:蛋白质的功能
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病情分析: 根据你的描述,蛋白质是人体必需的主要营养物质。蛋白质的分解产物是氨基酸;氨基酸的重要生理功能之一是作为蛋白质、多肽合成的原料,是蛋白质或多肽的基本组成单位。蛋白质的生理功能维持组织的生长、更新和修复:膳食中必须提供足够质和量的蛋白质,才能维持组织、细胞的生长、更新和修复。参与多种重要的生理功能:如催化功能、调节功能、运输功能、储存功能。
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