2021-02-07 2人回答
健康咨询描述:皮蛋的营养价值及功效
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病情分析:
皮蛋具有清热去火补充蛋白质的功效,也含有维生素AB族,但是皮蛋一定要适量的食用不要过量食用,对心血管疾病患者胆固醇血症的患者是有不利影响的。
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病情分析:
皮蛋是中国传统风味蛋的一种产品,主要原料是鸡蛋也可以是鸭蛋,皮蛋含有很高的热量、蛋白质、碳水化合物、胆固醇、叶酸、维生素及多种矿物质等营养成分。