2021-02-09 1人回答
健康咨询描述:糖尿病患者能吃南瓜吗
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病情分析:
糖尿病患者可以适当吃南瓜,但要把南瓜的能量计算入一天计划摄入的总能量中。南瓜是一种健康食品,含有许多对人体有益的成分,如丰富的膳食纤维,维生素,钙,钾等矿物质,南瓜的糖分含量约3%~15%不等,属于低能量,高纤维,多维生素,矿物质的健康食品,糖尿病患者和普通人都可以适当食用。但要当心的是,南瓜的血糖生成指数为75,属于高升糖指数食物,指的是这一类食物进入人体肠胃后很快被消化吸收,升糖作用快,葡萄糖会很快被释放,引起血糖升高。所以糖尿病患者不能大量吃南瓜,一旦吃很多,尤其在主食不减的情况下,会导致高血糖。