2021-02-13 1人回答
健康咨询描述:易导致甲状腺肿的食物有什么
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病情分析: 容易导致甲状腺肿大的食物主要是十字花科类的食物,这些食物有白萝卜、油菜、包菜,主要是鸡心包等卷心菜,以及核桃、芥末、花生、碗豆等,这些食物可能含有乙基硫醚,这些物质会影响碘离子的氧化,碘离子的氧化又会影响甲状腺激素的合成,导致甲状腺组织代偿性的增大
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