2021-02-18 1人回答
健康咨询描述:吃葡萄皮便秘吗
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病情分析: 吃葡萄皮是有可能会引起便秘的,因为葡萄皮比较涩,含有一种鞠酸物质,会和蛋白质生成鞠酸蛋白,这种物质可以导致便秘产生。但现在葡萄一般均使用农药,所以在吃葡萄的时候一定要清洗干净。但是吃葡萄的时候不要连葡萄皮一起吃,因为葡萄皮中含有鞣酸,和人体内蛋白质结合形成鞣酸蛋白,有可能导致便秘。
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