2021-02-18 1人回答
健康咨询描述:河豚鱼毒素属于什么
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病情分析:
河豚鱼毒素属于是一种非蛋白质的神经毒素,微溶于水,易溶于稀醋酸溶液,导致神经和肌肉麻痹。主要存在于河豚的睾丸卵巢卵肝脏长组织等内脏血液中。对热稳定,煮沸,盐腌,日晒均不能将其破坏,毒性高。
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