喉咙发炎，感觉有点肿，不敢喝水吃东西

病情分析：
嗓子发炎，喝水吞咽都难受，最好耳鼻喉科就诊检查看看是单纯咽喉炎，还是急性扁桃体炎，或急性会厌炎（后者会有咽喉部异物堵塞感，憋气感）、扁桃体周围炎或脓肿。后者需住院治疗，前两者口服抗生素及中成清热利咽药治疗。

病情分析：
根据你的描述，这种情况考虑是上呼吸道感染，建议就诊当地正规医院耳鼻喉科面诊，明确病因在医生指导下对症用药治疗，同时使用金嗓子喉宝含片，平时注意饮食清淡易消化，少吃辛辣刺激性食物，多喝水。

病情分析：
根据你的意思考虑可能是由于受凉感冒或上火导致咽疼，鼻塞流鼻涕等不适症状

指导意见：
建议外用丙酸倍氯米松气雾剂喷鼻，生理海水喷鼻剂喷鼻，口服连花清瘟颗粒，香菊胶囊，平时勤喝水饮食清淡避免辛辣食物刺激，预防受凉感冒