孩子大量食用黄曲霉素，担心致癌
2021-02-23 2人回答
性别：女年龄：32岁
健康咨询描述：2.20号，味精盖子里面发霉，吃了里面装的味精，电饭锅一年没有用，电饭锅盖子里面有一层黄色，锅的周边也有一圈黄色，担心是黄曲霉素，煮饭的时候水蒸气让黄曲霉素掉进饭里，孩子吃了大量黄曲霉素，会致癌吗？目前没有症状，如果会出现症状，多久会出现呢？
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满意答案
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- 崔琳静 副主任医师
- 淮北市人民医院
病情分析：
对于目前这种情况，只要是及时的清洗干净之后再使用的，一般来说是没有问题的，即使是有致癌的风险，但是对于这种情况对于致癌来说，是需要大量长期的接触才能够起到致癌的这个效果的。
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追问 2021-02-23 12:52
2021-02-23患者追问
相当于一次大量目前没有症状，那可以不管了吗
2021-02-23医生回复：
可以不用管的
2021-02-23患者追问
十分感谢！
其他答案 (1)
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- 李朝辉 主治医师
- 咨询：38406人
病情分析：
你好，你所说的情况，孩子吃了大量的黄曲霉素，有致癌的作用，不能吃没变的不能吃变质的食物，这是最基本的常识。
指导意见：
多吃新鲜的水果，新鲜的蔬菜，注意饮食卫生，不能吃霉变变质的食物，必要的时候可以去医院做相关的检查。
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追问 2021-02-23 09:59
2021-02-23患者追问
当时老年人在家，没有注意，如果一直没有症状，就可以不管吗？还是说有潜伏期呢？
2021-02-23医生回复：
这个没有一定的。，如果长时间食用就有致癌作用。
2021-02-23患者追问
现在没有用了，还是有可能致癌吗？主要是孩子，有点担心！
2021-02-23医生回复：
是的，，只是说的长时间。，是否有癌变需要做详细的检查才能确定，不是说网上问一下就可以确定是否有癌变。
2021-02-23患者追问
要做哪些检查呢？癌变几率大吗？
2021-02-23医生回复：
需要当面确诊。，做磁共振检查。
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