会不会通过食物感染艾滋病？

病情分析：
根据你的问题描述分析，首先艾滋病毒的传播途径是母婴传播，血液传播，性接触传播，通过手接触，如果手上没有新鲜的出血，伤口的话是不具有传播性的，这个不用担心。但是你说的这种情况，服务员用手直接拿水果的话是不卫生的，需要你及时阻止或者可以不要。但是不会传播艾滋病毒，这个放心。

病情分析：
你好，很高兴为你解答问题，我仔细看了你的描述，你的描述非常清楚，艾滋病不会通过食物感染。

指导意见：
艾滋病的传播途径有三种，一通过性交感染，二通过血液体液感染三通过母婴传播，你所描述的是通过使用食物不会感染艾滋病的。