细菌性食物中毒指什么
2021-03-05 1人回答
健康咨询描述：细菌性食物中毒指什么
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- 李雪晶 主治医师
- 大庆市中医医院
病情分析：
细菌性食物中毒是指患者摄入被细菌和/或其毒素污染的食物或水所引起的急性中毒性疾病，根据病原体不同可有不同的临床表现。引起食物中毒的植物常见的有以下四种：1、未烧熟的四季豆，四季豆本身没有毒，但未煮
熟的四季豆可以导致食物中毒，2、发黑的红薯，3、生豆浆，4、黄花菜；此外，毒蘑菇、生木耳、发芽的土豆等也可能会引起食物中毒。
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2021-03-06 19:21
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