这种干辣椒算发霉的吗
2021-03-08 4人回答
性别：男年龄：20岁
健康咨询描述：感觉里面的皮黑黑的，不知道算不算发霉的干辣椒
满意答案
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- 王俊玲 主任医师
- 吉林省吉林中西医结合医院
病情分析：
根据你提供的图片，这个干辣椒不属于发霉的，如果担心的话，那你就不要再用这种干辣椒，并且用干辣椒也不是很多，你可以重新再买一些，但是我从图片上看，这个没有发没，所以也不用担心的
但是感觉那个辣椒里面那层皮上是黑色和红色相间的就不知道辣椒发霉的定义是什么
那就别吃了呗
再问问医生为啥煮蘑菇汤的时候会出现白色的浮沫呀
是正常的。
其他答案 (3)
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- 程琤 主治医师
- 山东省立第三医院
病情分析：
根据图片显示的，这种情况对于这个辣椒来说并不算是发霉的，虽然说里面有一点发黑，但是目前来看发黑并不是严重，并不是这种发霉的发黑的表现，所以说这个辣椒是可以正常食用的。
有一点黑红相间的医生，我不知道干辣椒发霉的定义是什么，所以就问您咯
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- 卜凡靖 副主任医师
- 咨询：2167人
病情分析：
这种情况应该不算是发霉的情况，而且干辣椒发霉的很少见，发霉的话会看见绿毛一样的东西附着在上面，你可以把辣椒放在太阳底下再晒晒，如果实在不放心还是不要吃了
主要是医生我不知道干辣椒对于发霉的定义是什么，所以问您，看着辣椒里面那层皮黑黑的，有一块一块的也有一点一点的，就不知道是不是发霉了
是不是黑红色啊
也可以这么说，因为是黑红相间
应该是辣椒中的胡萝卜素遇光照分解，激活黑色素
那医生肠胃不好和脂肪肝的人该怎样把脂肪肝彻底弄好呀，想听听您的建议
您好，您这是两个问题
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- 晏鹏 主治医师
- 甘肃省第二人民医院
病情分析：
你好，图片看的不是太清楚，看看有没有毛毛，如果没有黑毛毛那就应该不是，这边从图片也没有明显的看出什么不对劲，可以经行食用，还有主要看你怎么存放的，如果存放时间长了，走在潮湿的地方，那就不要吃了
医生我存放在厨房石抬下面那层，应该不会很潮湿，黑毛毛倒是没有，但是感觉里面那层皮上有黑色的，感觉那层皮有一部分是黑色的大部分是红色的
那就把黑色的部分弄掉，这样更安全一些
黑色部分附着在皮上，吃辣椒没皮吃辣椒籽咩，谢谢医生，我在问您一句，我吃了个肉，在煮了一个蘑菇汤，两者同一顿吃没啥禁忌吧应该
没有的，可以吃的
好的谢谢医生，在问您一下，中午煮的蘑菇汤没喝完晚上能在喝嘛，那个锅好像有点生锈，然后蘑菇汤放里面感觉也会有生锈的样子
那就晚上不要喝了，不客气，可以点个采纳哦
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