2021-03-12 1人回答
性别:男年龄:21岁
健康咨询描述:做提拉米苏用手分离蛋白蛋黄只用了烧开的糖浆水倒进蛋黄里能杀菌吗?会怎么样?
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病情分析:
鸡蛋是不可生吃的,吃生鸡蛋对身体不利,所以鸡蛋还是要熟吃的好吃,生鸡蛋容易患传染性疾病,大多数10%的现金代理含有致病的沙门菌,霉菌伙计生虫卵,如果鸡蛋不新鲜,带病率就更高,细菌可以从母鸡卵巢直接进入,鸡蛋也可以在下蛋时,肛门里的细菌污染到蛋壳上,蛋壳壳上的气孔进入鸡蛋生鸡蛋的蛋白酶不易消化,不被吸收的蛋白质在体内可以产生很多有害的物质