2021-03-20 1人回答
健康咨询描述:冠心病适合什么食用油
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指导意见: 日常饮食中油是可分两大类的脂有动物油和植物油。多数动物油中饱和脂肪酸的含量较高,而植物油中则是不饱和脂肪酸的含量居多,因此高脂血症和冠心病患者宜食用植物油。高胆固醇血症和冠心病患者应选用富含多不饱和脂肪酸的植物油
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