低聚果糖和果糖的区别
2021-04-11 1人回答
健康咨询描述：低聚果糖和果糖的区别
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- 王庆晖 主治医师
- 日照市中医医院
病情分析：
低聚果糖又称蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。而果糖是一种最为常见的己酮糖。存在于蜂蜜、水果中，和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖。
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2021-04-11 12:28
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