2021-04-18 1人回答
性别:男
健康咨询描述:牛奶加柠檬汁会使血脂升高吗?
满意答案
病情分析: 牛奶中加点柠檬汁是会使血脂升高的,但实际上,柠檬汁属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值,还会引起血脂升高。
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