吃现杀的鱼对身体有营养吗？
2021-04-19 1人回答
性别：女
健康咨询描述：吃现杀的鱼对身体有营养吗？
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
活鱼的最佳食用时间是宰杀后2到6小时，就是在鱼肉僵硬阶段的后期，自溶阶段的前期，这时候的鱼肉既鲜嫩美
味美，要有利于人体消化吸收，在这之前，最好把刚杀好的鱼放在冰箱冷藏室。
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2021-04-20 22:53
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