2021-04-24 1人回答
性别:女年龄:25岁
健康咨询描述:租的房子厨房只有一个单水槽,平时做饭如果洗完生肉不清洗水池和水龙头的直接清洗别的素菜类的和水果会不会感染什么病菌或者寄生虫之类的,因为洗肉需要手去开关水龙头,担心下次再洗其他食品的时候手在接触到水龙头有什么致病细菌之类的,因为生肉和其他菜品砧板是分开的,但是切蔬菜和熟食水果用的是一个砧板,担心会把生肉上的东西沾到切蔬菜水果的砧板上,正常来说洗完生肉要不要特别清洗水池水龙头水管和手部消毒
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病情分析:
和你描述的这个情况来讲,从绝对安全角度来讲,并不敢说,因为一般来讲,生食和熟食要分开,而且清洗最好也要分开,所以如果做不到分开和清洁度很高的清洗这种事实是有概率的,只不过概率并不大