2021-04-28 1人回答
健康咨询描述:重金属盐使人中毒的原因?
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病情分析: 重金属盐类,如醋酸铅,氯化汞,硫酸铜硝酸银等都是蛋白质的沉淀剂,重金属盐是蛋白质变性,因为重金属阳离子可以和蛋白中的游离,羧基形成不溶性的盐,在变形过程中有化学键和断裂和生成。
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