什么器具熬中药
2021-05-03 1人回答
健康咨询描述：什么器具熬中药
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- 尹德海 主任医师
- 中国医学科学院北京协和医院
病情分析：
熬中药最好选用砂锅，砂锅的主要成分是硅酸钙，成分比较稳定，受热比较均匀不容易溢汤或者糊锅底，也可以选用不锈钢锅，或者是带粘成的电饭锅。熬中药不能选择铁锅，铜锅，铝锅，以防产生不良的化学反应。
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