2021-05-11 1人回答
健康咨询描述:脑出血可以吃菠菜吗?
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指导意见: 脑出血可以吃菠菜菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康
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