蔬菜用开水焯过再吃有什么好处？
2021-05-13 1人回答
健康咨询描述：蔬菜用开水焯过再吃有什么好处？
免费咨询
满意答案
-
- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
如果含草酸较多的蔬菜，像菠菜竹笋等，草酸会在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙，所以必须抄掉再吃，以免影响人体对钙的吸收大头菜它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，有助于人体消化吸收的作用。
投诉
2021-05-13 21:07
头痒头皮屑多吃什么好
头痒头皮屑多，一直都困扰着很多人。头
发现健康
健康才是你关心的头条
养生之道
养生长寿小常识，做好就能延年益寿
- 涉嫌广告
- 毫无帮助
- 违背伦理
- 非法内容
- 违反医学常识