生牡蛎可以生吃吗？
2021-05-13 1人回答
性别：女
健康咨询描述：生牡蛎可以生吃吗？
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满意答案
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
牡蛎最好不要生吃，因为牡蛎含有诺罗病毒，空肠弯曲菌和创伤孤菌，容易导致腹泻，如果想生吃可以，配这葱姜蒜醋，或者柠檬汁，也可以加点葡萄酒这些都有杀菌的作用。
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2021-05-13 20:17
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