海鲜和葡萄一起吃有哪些危害？
2021-05-14 2人回答
性别：女
健康咨询描述：海鲜和葡萄一起吃有哪些危害？
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满意答案
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- 盛紫阳 主治医师
- 黑龙江中医药大学附属第一医院
病情分析：
你好，吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强腐蚀性，易造成龋齿。
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2021-05-15 04:52
其他答案 (1)
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- 张松 主治医师
- 临沂市第四人民医院
病情分析：
海鲜不能和葡萄一起吃，因为葡萄中含有果酸，比如酒石酸，苹果酸，柠檬酸等等，而海鲜中的蛋白质却有很多，果酸与蛋白质会相互反应使蛋白质凝固。不但会影响营养的吸收，影响健康，严重的，甚至会出现腹痛，腹泻和呕吐症状。
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2021-05-14 23:31
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