2021-05-17 1人回答
健康咨询描述:鲜黄花菜可以吃吗?
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病情分析: 建议尽量避免食用鲜黄花菜因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,肠道吸收后,在人体内转换成有毒物质会引起食物中毒,要是真要吃的话,一定要先经过焯水泡煮等过程,干黄花菜在食用前最好也要浸泡一下。
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