吃大蒜对身体有好处吗？
2021-05-19 1人回答
健康咨询描述：吃大蒜对身体有好处吗？
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- 李美荣 主治医师
- 大庆市第三医院
病情分析：
大蒜的好处有助于抗菌消炎，防治肿瘤，防治心血管疾病的。大蒜中含有一种叫做辣素的物质，辣素怕热，遇热后会很快分解，杀菌作用会大大降低。大蒜味辛、性温，有消积、消食、暖脾胃、杀虫、解毒等功效；生吃大蒜还可以减少消化系统有关的癌症的发病率。生吃大蒜时，最好把大蒜碾碎，有利于大蒜素的形成，大蒜素有很强的杀菌作用。大蒜的辛辣对胃黏膜有刺激作用，胃溃疡、急慢性胃炎等胃病患者最好少要吃。
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2021-05-20 05:38
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