2021-05-21 1人回答
健康咨询描述:糖尿病肾病能吃土豆吗
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病情分析: 已经确诊糖尿病肾病,那需要低盐低脂优质低蛋白糖尿病饮食,土豆,淀粉含量高,碳水化合物比较多,对于糖尿病患者来说属于主食类,如果吃土豆,其他主食需减量。若肌酐较高,血钾代谢受影响,血钾偏高时,食用土豆需谨慎。最好切丝、切片用水寖泡后再加工食用,因为土豆含钾较高。
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