吃橄榄油炒的西红柿的作用是？
2021-05-22 1人回答
性别：女
健康咨询描述：吃橄榄油炒的西红柿的作用是？
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满意答案
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- 李国宏 副主任医师
- 承德市中医院
病情分析：
西红柿中富含的番茄红素，有助于预防心脏病衰老和某些癌症，番茄红素具有脂溶性与橄榄油或鳄梨一起使用可以使人体吸收更多的番茄红素，另外，熟吃西红柿更有利于番茄红素的吸收，因此用金橄榄油炒西红柿，防癌效果更好
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2021-05-22 17:20
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