荸荠皮可以吃吗？
2021-05-22 1人回答
健康咨询描述：荸荠皮可以吃吗？
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
荸荠皮是不能吃的，因为荸荠是生活在水中，荸荠的皮聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。荸荠皮中含有寄生虫，如果吃下未洗干净的皮会导致疾病发生，所以最好不要食用。
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