二次吐血，门脉高压静脉曲张，请问平时该如何进行护理

性别：女年龄：84岁

健康咨询描述：八十多岁，六个多月前突然大量吐血，经抢救止血转入普通病房，允许进食后第一天吃了点粥汤，第二天吃了点粥，量都很少，又突然大量吐血便血，经胃镜打硬化剂止血，心跳、血压、氧指数、呼吸等数据均正常。目前大便较少，小便正常，抽血检测血色素正常，时常缺钾或者白细胞。CT显示门静脉左支栓塞造成门静脉高压，食管下段、胃底静脉曲张，肝功能基本正常，医生说不是肝硬化引起的，是血栓引起的，而血栓是慢性造成的，靠药物只能防止其继续扩大，而不能消除。采取保守治疗的话，请问能服用什么药物?目前心率在60到70之间波动，有时甚至稍稍低于60，是否需要服用心得安?是否需要服用硝酸甘油?长期卧床，左小腿萎缩，可以做些什么有助于坐起、站立和行走？平时饮食该注意些什么？吃些什么比较合适？豆制品都可以吃吗？肉类可以食用吗？