2021-05-25 1人回答
性别:女
健康咨询描述:发了芽的大蒜还能吃吗?
满意答案
病情分析: 蒜头发芽是可以吃的,大蒜在温度适宜的时候就会出现发芽现象,发芽之后大蒜就会变成蒜苗,蒜苗中不含有有毒物质,同时比蒜头更有更多的维生素和鲜膳食纤维,因此营养价值更高是适合食用的。
取消确定