鲜木耳和黄花可以做成凉拌吃吗？
2021-05-25 1人回答
性别：女
健康咨询描述：鲜木耳和黄花可以做成凉拌吃吗？
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满意答案
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- 马蔚蔚 主治医师
- 马鞍山市人民医院
指导意见：
鲜木耳和鲜黄花菜含有毒素千万别吃。吃干木耳时，烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不要吃;干黄花用冷水发制较好。鲜黄花菜拌木耳，买回来的新鲜黄花菜，我们可以把它放在开水里面煮一会儿，那样才会特别的卫生，而且大家一定要记住在做凉拌菜的时候我们一定要在里面多放上一些香菜提鲜，吃起来才会特别的好吃，也可以在制作的时候多加深一些陈醋。
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2021-05-26 22:18
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