2021-05-31 1人回答
健康咨询描述:喝豆浆能降低胆固醇和高血脂吗
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病情分析: 你好,根据您说的这个情况,可以降低胆固醇,大豆的蛋白质含量是很高的,大约有35%~40%左右,它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外,大豆中还含有植物固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂,平时生活中注意低盐低脂。
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