脑梗死后遗症有哪些饮食禁忌

病情分析：
你好，脑梗塞后遗症的饮食禁忌事项比较多，患者必须限制脂肪类食物的摄入，控制脂肪类食物的摄入，适当的加入一些蛋白质的食物，烹饪食物的时候最好少放盐，如果家中有脑梗塞患者，必须要加强生活方面的护理，一定要严格的遵循饮食原则。随着人口老龄化的发展，很多老年人面临最大的问题就是心脑血管疾病，脑梗塞是大家非常熟悉的疾病，而这种疾病带来的危害性很大。脑梗塞发病较快，病情较重，存在生命危险，即使度过危险期还可能存在后遗症，面对此种情况，需要做好生活方面的护理。那么脑梗塞后遗症的饮食禁忌有哪些呢？一起来了解一下吧。

1、限制脂肪类食物的摄入，每天的食物当中都要摄取膳食纤维，要少吃一些动物脂肪类食物，烹饪的时候也要避免使用动物油，改用植物油烹饪，在饮食当中尽量少吃含有胆固醇含量较高的食物，避免疾病康复受的影响。2、脑梗塞后遗症的患者应控制脂肪类食物的摄入，以免会导致血脂下降，这时就要补充热量的食物，但是一定要控制好总热量，防止对血管造成伤害。3、在膳食纤维当中，适当的加入一些蛋白质的食物，但是要适当的去补充蛋白质，患者平时在饮食当中多吃瘦肉和豆制品，这样能够有效的降低胆固醇和血液的粘稠度，防止血液粘稠。4、在日常饮食当中，烹饪食物的时候最好少放盐，最好是以低盐、低脂的饮食原则，每日摄取的食盐量要低于三克，这样对患者的病情康复有很大好处，因为盐摄入过多会导致血压的增加，也会诱发心血管疾病。以上给大家介绍的是脑梗塞后遗症的饮食禁忌，如果家中有脑梗塞患者，必须要加强生活方面的护理，避免会导致严重的后果，饮食方面的注意事项很多，一定要严格的遵循饮食原则，保证日常饮食的营养，不可摄入过多也不能摄取过少，有个良好的饮食习惯，这样才能提高身体素质，抵挡疾病的危害。