2021-06-01 1人回答
健康咨询描述:大豆中可防止动脉粥样硬化的主要成分是什么
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病情分析: 你好,根据您说的这个情况,大豆蛋白和脂肪酸能把动脉粥样硬化斑上的胆固醇移走,降低人体血液中的胆固醇,减少血液凝固;大豆皂甙能促进脂肪代谢,减少过氧化脂质的产生,可以预防动脉硬化,防止血小板凝聚形成血栓等,平时生活中注意低盐低脂饮食,多吃新鲜的蔬菜和水果。
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