2021-06-01 1人回答
性别:男
健康咨询描述:新鲜的黄花菜可以吃吗?
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病情分析: 新鲜黄花菜不能吃,因为里面含有有毒的物质秋水仙碱,很容易引起食物中毒,要想吃新鲜的黄花菜,需要去掉花蕊,然后通过冲洗浸泡再焯水可以去掉有毒物质。
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