2021-06-03 1人回答
健康咨询描述:牛奶为什么不要煮沸呢
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病情分析: 牛奶不适合煮沸喝的原因是牛奶100度后会出现乳糖焦化,影响牛奶的口感与营养,里面的钙也会出现磷酸沉淀的现象。通常给牛奶加温的话一般选用70温度的话是三分钟,60温度的话是6分钟
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