沙门氏菌属食物中毒是什么
2021-06-03 1人回答
健康咨询描述：沙门氏菌属食物中毒是什么
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- 陶亮 副主任医师
- 南京鼓楼医院
指导意见：
沙门氏菌属食物中毒是一种常见的细菌性食物中毒，由一群革兰氏阴性杆菌组成的尤其是对人和动物都能导致疾病的病菌，其中以鼠伤寒、肠炎和猪霍乱杆菌最常见。
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