糖尿病人能否吃黑豆？
2021-06-12 1人回答
健康咨询描述：糖尿病人能否吃黑豆？
满意答案
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- 赵蕾 副主任医师
- 首都医科大学宣武医院
指导意见：
糖尿病病人可以吃黑豆。黑豆营养价值较高，含有丰富的维生素e、粗纤维、丰富的矿物质、锌、硒、铜等营养成份，患有糖尿病的患者经常吃黑豆，对血糖有一定的调理作用。但是要注意，如果已经有糖尿病肾病的患者，那么要尽量少吃或者不吃黑豆，因为豆类中植物蛋白含量太高，有可能会增加糖尿病肾病患者的肾脏负担。
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2022-12-28 22:09
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