鼻咽癌为什么多发南方
2021-06-13 1人回答
健康咨询描述：鼻咽癌为什么多发南方
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- 鲁茂松 副主任医师
- 马鞍山市人民医院
病情分析：
鼻咽癌以EB病毒感染为特征，而这种病毒在南方湿热气候条件下生存繁殖力强。传统习惯在以前广东居民喜欢把鱼和肉腌制起来，将其制成咸鱼和腊肉留在以后吃。将咸鱼腊肉作为过冬食物。到后期已经成为了居民的口味习惯。而腌制品中亚硝酸盐含量奇高，而亚硝酸盐及其化合物被证实是致癌的重要因素。
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2021-06-13 07:39
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