糖尿病可以吃蛋黄吗？
2021-06-14 1人回答
健康咨询描述：糖尿病可以吃蛋黄吗？
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- 赵建群 副主任医师
- 济南市中医医院
病情分析：
蛋黄含有丰富的软磷脂，但是也含有一定的胆固醇。软磷脂属于不饱和脂肪酸，有助于动脉硬化的预防，但胆固醇过高会加重动脉硬化。所以一般认为糖尿病患者可以适当进食蛋黄，一般每天一个鸡蛋的蛋黄就可以，过多进食蛋黄可能会造成胆固醇升高。
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2021-06-14 22:21
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