肾炎的人能吃蚕豆吗

病情分析：
对于肾炎病人的饮食来说，如果水肿和血压偏高，就要低盐低脂饮食。如果尿蛋白比较多的话，蛋白质的摄入也要适当控制，尤其是植物蛋白。如果对蚕豆不过敏的话，虽然是肾炎也是可以吃的。但不能吃的过多。

指导意见：
肾炎的患者不建议吃蚕豆，因为临床上有一种肾脏疾病，叫蚕豆病，是因为对蚕豆过敏引起的紫癜性肾炎。同时，肾炎的患者避免吃植物蛋白，如花生、核桃、豆子类，均建议少吃或不吃。可以吃动物蛋白，如瘦肉、鸡蛋、奶，属于优质蛋白，少量进食可以增加患者的蛋白摄入量，改善患者的营养状态。