冰糖川贝炖雪梨的功效是什么
2021-06-17 1人回答
健康咨询描述：冰糖川贝炖雪梨的功效是什么
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- 张子义 主任医师
- 中日友好医院
病情分析：
冰糖川贝炖雪梨的功效是滋阴润肺、清热化痰。雪梨味甘，味甘在中药中有滋补作用；川贝是一位中药，味苦甘，食用时可以不吃。川贝入肺经心经，有化痰止咳，清热散结的作用，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药；冰糖的功效主要是用来调味，因为川贝母是苦的。这是治疗热症，所以使用了冰糖。
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