2021-06-21 1人回答
健康咨询描述:贫血食疗方有哪些?
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指导意见: 常见的补血功效的植物食材包括大枣、菠菜、黑芝麻、黑豆、胡萝卜、枸杞子、龙眼肉和荔枝等,而动物类食材药材包括红肉(猪牛羊肉等)、猪血、猪肝、阿胶和乌骨鸡等也具有补血的功效[1]。其中红枣和猪血,本身不仅食材易得,而且还含铁量丰富,是非常好的补血食物。能够药食两用的食材药材(如大枣和枸杞子等)往往是此类食物的佳选。
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