急性胰腺炎可以吃虾吗
2021-06-21 1人回答
健康咨询描述：急性胰腺炎可以吃虾吗
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- 高超 主治医师
- 聊城市人民医院
病情分析：
可以的。虾肉质肥嫩，味道鲜美，既没有鱼腥味，也没有骨刺，胆固醇和脂肪的含量比较低，蛋白质含量丰富，非常适合急性胰腺炎患者食用。除此之外虾还含有丰富的维生素A、E，钙、磷、钾、钠等微量元素。虾中的镁元素含量也非常丰富，对于心脏有重要的保护作用，能够减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化有利于预防高血压和心肌梗塞。虾还含有一种重要的物质叫虾青素，也就是煮熟以后能使虾变成红的物质。它是一种强效的抗氧化剂，对于延缓人体衰老也有重要的意义，因此吃虾对于急性胰腺炎患者非常有益
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2021-06-21 18:38
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