大豆里含蛋白质吗？
2021-06-25 1人回答
健康咨询描述：大豆里含蛋白质吗？
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满意答案
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- 岳林芳 主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
大豆里面是含有蛋白质的，而且蛋白质比较丰富。据资料显示，一斤黄豆的蛋白质相当于三斤鸡肉的蛋白质含量。大豆当中含有大豆异黄酮与雌激素相似。具有雌激素的活性。
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2021-06-25 14:45
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